ササミは繊維に逆らい一口大の薄切りにして塩コショウし小麦粉をまぶす。

ニンニクは薄切り、ナスは乱切り、オクラは縦に4つに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱しにんにく、ササミを入れいい色に焼けたらナス投入。

お湯を入れ沸いたらパスタとコンソメを投入♪時間通りに茹でる。
水分が足りなくなったら少しづつお湯を足して下さいね。

パスタの茹で時間が残り3分になったらオクラ投入♪
残り1分になったら牛乳を加えて。

塩コショウで味を整えて熱々を召し上がれ♡
もうちょっとカロリー摂っても良い方はよそってからバターを乗せてもgood♪