作り方
- 1
薄揚げを一辺だけ開き、餅とチーズを入れ、爪楊枝で閉じ、巾着を作る
- 2
フライパンに巾着と水を入れ、蓋をして弱中火にかけ、餅をとろけさせる
※水は少し水があるくらいは残しておいてください - 3
焼肉のタレを入れ、巾着と絡める
- 4
完成！
コツ・ポイント
焼肉のタレのみだとフライパンに焦げ付いてしまうので、水分を少し残しておくことが大切です。
タレの濃さはお好みで。
餅はよく噛んで食べましょう
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