きのこと焼きナスのポタージュ

長野県 @cook_40110591
・きのこをたくさん入れることによってきのこの旨味と焼きナスの濃厚さがとてもマッチし美味しいです。
このレシピの生い立ち
令和6年度長野県きのこ料理コンクール
「優秀賞(信州きのこ祭り推進協議会長賞」受賞作品
きのこと焼きナスのポタージュ
・きのこをたくさん入れることによってきのこの旨味と焼きナスの濃厚さがとてもマッチし美味しいです。
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