しらすのチーズトースト
野菜を多く使用したレシピです。1人分で約75gの野菜が摂れます。
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キャベツ、玉ねぎは千切りにする。アスパラは1㎝程度の斜め切りにする。
①をレンジで3分加熱する。
オリーブオイルとすりおろしたにんにくを合わせて、食パンに塗る。
③の上に②、しらす、スライスチーズ、黒こしょうを乗せ、チーズが溶けるまで、トースターで3分加熱する。
アスパラに含まれるアスパラギン酸は、新陳代謝をよくして、疲労回復やスタミナ強化、美容効果が期待できます♪
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