切り餅を使ってもちもち♪材料3つで作れます
切り餅は包丁で細かく切って耐熱ボウルに入れ、牛乳を注いでふんわりラップをし600Wの電子レンジで5分加熱する
レンジから取り出してスプーン等で混ぜ、ある程度餅が溶けて混ざったらホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる
フライパンに油をひき、2のタネを流し入れて弱火で蓋をして5分ほど焼き、ひっくり返して5分ほど焼いて完成
切り餅のおかげでもっちもち♪そのまま食べても、バターやメープルシロップをかけてどうぞ
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