食パンは耳を切り取り、食べやすい大きさに切る。

ボウルに卵を溶き、牛乳を加えて混ぜ、①を両面浸す。

フライパンにバターを熱し、ふたをして火が通るまで弱火で両面を焼く。（バターは焦げやすいので注意！）

器に盛り付ける。
※手づかみ食べにする場合は、冷ましてあげましょう。キッチンペーパーで油分を取っておくとよいでしょう。