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3合まとめて!カレーチャーハン
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3合まとめて!カレーチャーハン-レシピのメイン写真

3合まとめて!カレーチャーハン

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

カレーチャーハンを作る時は3合まとめて作り、残りはおにぎりにして後ほど食べてます。

カレーチャーハンを作る時は3合まとめて作り、残りはおにぎりにして後ほど食べてます。

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3合まとめて!カレーチャーハン

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

カレーチャーハンを作る時は3合まとめて作り、残りはおにぎりにして後ほど食べてます。

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材料

3合分
  • 米 3合
  • 水(ご飯を炊く用) いつもより少し少なめ
  • 調味料
  • ★しょうがチューブ 小さじ2くらい
  • ★にんにくチューブ 大さじ1くらい
  • ☆カレー粉 大さじ1.5
  • ☆コンソメ 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • 具材(適宜変更)
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 小1本
  • しめじ 1パック
  • 大根葉(下ゆでし刻んで冷凍保存しておいた物) 1/3本分くらい
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作り方

  1. 1

    米はいつもより少し少なめの水加減で炊いておく。

  2. 2

    具材を準備する。玉ねぎ→みじん切り、にんじん→薄めのいちょう切り、しめじ→石づきを取りほぐしておく。

  3. 3

    玉ねぎ・★を炒める。玉ねぎに火が通ったら、にんじん・豚ひき肉等火の通りにくい物(じっくり火を通したい物)から炒める。

    • 3合まとめて!カレーチャーハン作り方3写真
  4. 4

    しめじや大根葉等、火の通りやすい物は後から入れて炒める。

    • 3合まとめて!カレーチャーハン作り方4写真
  5. 5

    ☆を入れ更に炒める。

    • 3合まとめて!カレーチャーハン作り方5写真
  6. 6

    炊けたご飯を少しずつ混ぜ、混ざったら炒める。

  7. 7

    完成!

    • 3合まとめて!カレーチャーハン作り方7写真
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ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125
2025/02/12 10:44に公開
手間やコストを極力省けるレシピをアップしてます。
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このレシピのキーワード

カレーチャーハン シメジ にんじん 大根の葉 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ ご飯 米

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