大葉は粗みじん切り、トマトは横に3～4等分に切り、タネを取って、水気をキッチンペーパー等で拭き取り、塩を振っておきます。

ピザ生地にクリームチーズを塗り、トマト→シラスの順に乗せます。

2 にシュレットチーズを乗せ、トースターでしっかり焼き色がつくまで焼きます。

ピザ生地は、これを使いました。