CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しめじの和風マリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しめじの和風マリネ-レシピのメイン写真

しめじの和風マリネ

Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328

しめじをそのまま食べたくて。鮮度の高いしめじを使ってください。

しめじをそのまま食べたくて。鮮度の高いしめじを使ってください。

もっと読む

しめじの和風マリネ

Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328

しめじをそのまま食べたくて。鮮度の高いしめじを使ってください。

しめじをそのまま食べたくて。鮮度の高いしめじを使ってください。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • しめじ 1.5パック(約150g)
  • 小松菜 1.5株(約75g)
  • カンタン酢 大さじ3
  • 白だし 大さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    小松菜は3cm幅に切る。

  3. 3

    しめじと小松菜に熱湯をさっとかけて水気を切る。

  4. 4

    ボウルにカンタン酢と白だしを入れて混ぜる。

  5. 5

    しめじと小松菜を加えて和え、10分ほど漬ける。

    • しめじの和風マリネ作り方5写真

コツ・ポイント

しめじはお湯をかけて歯ごたえを残し、小松菜を加えることで彩りと食べやすさがアップします。

量多めのレシピですがしめじ1パックで作っても十分満足できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328
2026/09/22 10:32に公開
日常的に料理を作る仕事に関わっています。味付けはサシスセソでほとんど対応しています。薄味に作ることが多いので濃いめが好きな方は味の調節をお願いします。れんこんやゴボウなど根菜が個人的に好きな食材です。
もっと読む

このレシピのキーワード

シメジ マリネ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトの簡単おつまみ
  2. 簡単!美味しい!魚介の旨み濃厚パエリア!米2合で
  3. 3日後も絶品❗️豚バラキャベツのおかず3選
  4. 【調理時間:7分】とろっと旨塩!なすじゃこ炒め
  5. テールスープ
  1. シャキうま!もやしときゅうりの簡単ナムル
  2. ナスとれんこん、豚ひき肉の甘辛ごま味噌炒め。
  3. 簡単ご飯に合う茸と豚こまとさつまいも塩レモン炒め
  4. かぼちゃの甘煮☆ホクホクに仕上がる簡単レシピ
  5. 元気が出る☆豚肉と玉ねぎのしょうが焼き
  1. 時短肉じゃが(市販プルコギ使用)
  2. 【五三焼きカステラ】パウンド型で極上しっとり!
  3. 【副菜】紅白なます
  4. 鮭のホイル焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26623143
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close