山菠菜湯 Iris Y @iris_y 山菠菜湯 Iris Y @iris_y 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 山菠菜 100g 雞蛋 1隻 馬鈴薯 1個 紅蘿蔔 1小條 洋蔥 0.5個 月桂葉 1片 蒜頭 2瓣 白胡椒 10粒 無骨豬排 1片 黑胡椒粉 少許 雞粉 0.5茶匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 洋蔥切小粒,紅蘿蔔切小粒,馬鈴薯切小粒後用清水泡浸,蒜頭拍扁,豬排切小塊後加1.5茶匙醬油醃15分鐘。 2 白胡椒粒拍扁,放熱鍋中略炒至有香氣,加少許油,加洋蔥粒炒至略焦糖化的金黃,加紅蘿蔔、蒜頭及馬鈴薯拌炒至軟,加月桂葉及1,000ml水及少許雞粉煮沸,煮5分鐘後加豬排粒煮10分鐘。 3 山菠菜(sorrel)切碎,雞蛋拌勻。 4 加山菠菜煮2分鐘,加雞蛋拌勻,加海鹽調味。熄火,加即磨黑胡粒便成。也可加少許sour cream及dill葉/basil葉添加風味。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24466976 已複製 Iris Y @iris_y 發布於 2025年02月07日 03:09 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 菠菜 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 紅蘿蔔蛋糕|低糖無油【附影片教學連結】 鮮小腸版鴨肉花枝香腸 自製鳳梨冰 蝦仁炒蘭花蚌 鳳梨蝦球 氣炸低糖Q彈地瓜球 烘焙貓舌頭酥餅 一鍋到底家常飯菜-蒜香菲力 一鍋到底家常飯菜-肉排飯 一鍋到底家常飯菜-三杯魚菲力 臘腸飯 氣炸低糖Q彈地瓜球 花好月圓 烘焙貓舌頭酥餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24466976
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