☆簡単☆チョコココナッツのクッキー
型抜き不要！
サクサクな仕上がりで、ふわっとココナッツが香るおすすめのクッキーです🍪✨
#バレンタイン2025
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
無塩バターを常温に戻しておく。 - 2
ボウルに無塩バターときび砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。
-
- 3
溶きほぐした卵を2回にわけて加え、その都度ホイッパーでしっかり混ぜる。
-
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
粉っぽさがなくなったらココナッツファイン、チョコチップを加え、生地がまとまるまで切るように混ぜる。
-
- 6
クッキングシートを敷いた天板に生地を15gずつスプーン(または手)で落とし、170度に予熱したオーブンで約20分焼く。
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コツ・ポイント
・焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください。
・きび砂糖はお好みの砂糖で代用可能です。
・【工程④】焼くと広がるので間隔をあけて生地を置いてください。
つくれぽ
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