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ラムレーズン☆生チョコ
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ラムレーズン☆生チョコ-レシピのメイン写真

ラムレーズン☆生チョコ

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

ブラックコーヒーに合う自分好みのチョコです(*^^*)
生クリームがちょっと苦手なので牛乳を使用！
注)アルコールが強いのでお子様や車を運転される方は食べないよう気をつけてください！
#バレンタイン2025

ブラックコーヒーに合う自分好みのチョコです(*^^*)
生クリームがちょっと苦手なので牛乳を使用！
注)アルコールが強いのでお子様や車を運転される方は食べないよう気をつけてください！
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みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

ブラックコーヒーに合う自分好みのチョコです(*^^*)
生クリームがちょっと苦手なので牛乳を使用！
注)アルコールが強いのでお子様や車を運転される方は食べないよう気をつけてください！
#バレンタイン2025

ブラックコーヒーに合う自分好みのチョコです(*^^*)
生クリームがちょっと苦手なので牛乳を使用！
注)アルコールが強いのでお子様や車を運転される方は食べないよう気をつけてください！
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材料

4人分
  • 板チョコ(ブラック) 1枚(50g)
  • 牛乳 大さじ2
  • ラムレーズン(半年浸けたもの) 大さじ2
  • ラム酒 適量
  • ドライイチゴ 適量
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作り方

  1. 1

    空の牛乳パックを高さ2cm位にカットし　ラップをかけておく

    • ラムレーズン☆生チョコ作り方1写真
  2. 2

    ボールにチョコを割って入れ　湯せんにかける

    • ラムレーズン☆生チョコ作り方2写真
  3. 3

    ツヤが出るまで混ぜる

    • ラムレーズン☆生チョコ作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れ混ぜる

    • ラムレーズン☆生チョコ作り方4写真
    • ラムレーズン☆生チョコ作り方4写真
  5. 5

    ラムレーズンを入れ混ぜる
    味見して物足りなければラム酒を数滴加える

    • ラムレーズン☆生チョコ作り方5写真
  6. 6

    容器に入れてドライイチゴをのせ粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし固める
    (3時間程)

    • ラムレーズン☆生チョコ作り方6写真
    • ラムレーズン☆生チョコ作り方6写真
  7. 7

    包丁でカットして完成！

コツ・ポイント

チョコはツヤが出るまでよく混ぜると仕上がりがキレイです！

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みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115
2025/02/07 13:24に公開
我が家の覚書としてレシピ作成開始☆20250121～簡単なものしか作らない…作れないですw日々　試行錯誤中のため分量が変わっていることがありますのでご了承ください(^-^;
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このレシピのキーワード

生チョコ イチゴ 牛乳 ラム酒 板チョコ

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