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簡単ガトーショコラ
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簡単ガトーショコラ-レシピのメイン写真

簡単ガトーショコラ

いなみ先生
いなみ先生 @cook_40115256

簡単なのに、味は濃厚で本格的です。ココットが3つあれば、他の調理道具不要♪#バレンタイン2025

簡単なのに、味は濃厚で本格的です。ココットが3つあれば、他の調理道具不要♪#バレンタイン2025

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簡単ガトーショコラ

いなみ先生
いなみ先生 @cook_40115256

簡単なのに、味は濃厚で本格的です。ココットが3つあれば、他の調理道具不要♪#バレンタイン2025

簡単なのに、味は濃厚で本格的です。ココットが3つあれば、他の調理道具不要♪#バレンタイン2025

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材料

2人分
  • ミルクチョコレート 100g
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • 薄力粉 大さじ1
  • 生クリーム(生地用) 大さじ1
  • ホイップクリーム 又は、粉砂糖 (飾り用) 小さじ2
  • 無塩バター 10g
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作り方

  1. 1

    板チョコを、パキパキココットに割り入れます。

    • 簡単ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    更にその上に、バターをのせて、オーブントースター650wで3分、レンジだと600wで1分30秒加熱します。

    • 簡単ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    スプーンやヘラで、つやがでるまで混ぜます。

    • 簡単ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    チョコレートが、滑らかになったら卵、生クリームを混ぜます。

    • 簡単ガトーショコラ作り方4写真
    • 簡単ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    綺麗に混ざったら、小麦粉を入れますが、茶漉しやザルでふるってから混ぜます。

    • 簡単ガトーショコラ作り方5写真
    • 簡単ガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    良く混ざったら小さなココット(耐熱皿)に入れて650wのオーブントースターで10分加熱、終わったら250wで10分加熱

    • 簡単ガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    もし250wがない場合は、最初から焦げないようにアルミホイルで蓋をして650wで15分加熱。終わったらあら熱を取る。

    • 簡単ガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    あら熱が取れたら、ラップをふんわりかけて、冷蔵庫で1時間冷やす。

    • 簡単ガトーショコラ作り方8写真
  9. 9

    食べる前に、ホイップクリームを一絞りで、出来上がり♪

    • 簡単ガトーショコラ作り方9写真

コツ・ポイント

薄力粉は、ザルでこすと口どけ滑らかになります♪オーブントースターだと、焦げやすいのでアルミホイルを被せて加熱すると、しっとりなめからになります(*^^*)

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いなみ先生
いなみ先生 @cook_40115256
2025/02/11 13:41に公開
お料理とにゃんこが大好きなヴァイオリニストです♪
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 生クリーム 薄力粉 卵 ホイップクリーム チョコレート

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