簡単ガトーショコラ
簡単なのに、味は濃厚で本格的です。ココットが3つあれば、他の調理道具不要♪#バレンタイン2025
作り方
- 1
板チョコを、パキパキココットに割り入れます。
- 2
更にその上に、バターをのせて、オーブントースター650wで3分、レンジだと600wで1分30秒加熱します。
- 3
スプーンやヘラで、つやがでるまで混ぜます。
- 4
チョコレートが、滑らかになったら卵、生クリームを混ぜます。
- 5
綺麗に混ざったら、小麦粉を入れますが、茶漉しやザルでふるってから混ぜます。
- 6
良く混ざったら小さなココット(耐熱皿)に入れて650wのオーブントースターで10分加熱、終わったら250wで10分加熱
- 7
もし250wがない場合は、最初から焦げないようにアルミホイルで蓋をして650wで15分加熱。終わったらあら熱を取る。
- 8
あら熱が取れたら、ラップをふんわりかけて、冷蔵庫で1時間冷やす。
- 9
食べる前に、ホイップクリームを一絞りで、出来上がり♪
コツ・ポイント
薄力粉は、ザルでこすと口どけ滑らかになります♪オーブントースターだと、焦げやすいのでアルミホイルを被せて加熱すると、しっとりなめからになります(*^^*)
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