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小松菜とひじきの中華和え
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小松菜とひじきの中華和え-レシピのメイン写真

小松菜とひじきの中華和え

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

減塩しょうゆであっさり塩味の中華風サラダです。

減塩しょうゆであっさり塩味の中華風サラダです。

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小松菜とひじきの中華和え

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減塩しょうゆであっさり塩味の中華風サラダです。

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材料

1人分
  • 小松菜 80g
  • にんじん 20g
  • 枝豆(冷凍) 20g
  • ひじき(乾燥) 2g
  • ツナ缶水煮(食塩無添加) 15g
  • ★減塩しょうゆ(食塩分40%カット) 小さじ1と1/2
  • ★酢 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1/3
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は3cm長さ、にんじんは千切りにして茹でる。

  2. 2

    ひじきは水で戻し、さっと茹でる。枝豆も茹でて豆を出す。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせ器に盛り、上にツナをのせる。

  4. 4

    ドレッシング調味料★を混ぜ合わせ、食べる時にかける。

コツ・ポイント

【献立1人分】
エネルギー:122kcal
たんぱく質:7.7g
食塩相当量:0.99g

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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton
2025/03/07 01:48に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

ツナ 枝豆 ひじき 小松菜 にんじん 減塩醤油

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