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菜の花の春色和物
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菜の花の春色和物-レシピのメイン写真

菜の花の春色和物

かも親子
かも親子 @cook_40371520

春らしい緑一色の菜の花の和物も素敵だけど、カラフルで明るい色の野菜を一緒に和えると一気に花が咲いたような和物になりました

春らしい緑一色の菜の花の和物も素敵だけど、カラフルで明るい色の野菜を一緒に和えると一気に花が咲いたような和物になりました

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菜の花の春色和物

かも親子
かも親子 @cook_40371520

春らしい緑一色の菜の花の和物も素敵だけど、カラフルで明るい色の野菜を一緒に和えると一気に花が咲いたような和物になりました

春らしい緑一色の菜の花の和物も素敵だけど、カラフルで明るい色の野菜を一緒に和えると一気に花が咲いたような和物になりました

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材料

4人分
  • 菜の花 一袋
  • 人参 1本
  • ほんだし 1/3袋
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • からし 3センチほど
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにしてレンジで2分柔らかくなるまでチンします。

    • 菜の花の春色和物作り方1写真
  2. 2

    菜の花は洗って茹で、2〜3センチの長さに切ります。

    • 菜の花の春色和物作り方2写真
    • 菜の花の春色和物作り方2写真
  3. 3

    ボールに菜の花と人参を入れて、ほんだし、砂糖、醤油、からしを入れて混ぜます

    • 菜の花の春色和物作り方3写真
    • 菜の花の春色和物作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わさったら出来上がり♡

コツ・ポイント

辛いのが大丈夫ならすぐ食べても良いです♪
お子様などは辛いのが苦手な方は、半日ほど置くと辛味が抜けて美味しく食べられます♪
うちも息子がカラシ苦手なので朝作って夕食の一品で出します♪

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かも親子
かも親子 @cook_40371520
2025/02/12 09:54に公開
食べ盛り男子がいます。手作りにはまってます。美味しいもので息子の胃袋を掴みたいと思います!
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このレシピのキーワード

あえもの 菜の花 にんじん

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