バナナを皮ごとラップに包み、レンジで柔らかくなるまで加熱。

粗熱が冷めたらボウルにバナナと砂糖を入れ、よく混ぜる。

２に卵を割り入れよく混ぜる。

3にココナッツミルクとココアを加えよく混ぜる。

4に米粉とベーキングパウダーを加えヘラで切るように混ぜる。

190度に予熱したオーブンで19分焼く。