豚肉と茄子の生姜甘辛炒め マリンスター @cook_102593065 【最新版】「生姜」の香りと「ごま」の風味を加え、味のバランスを整えて改良しました！ もっと読む 【最新版】「生姜」の香りと「ごま」の風味を加え、味のバランスを整えて改良しました！ もっと読む 豚肉と茄子の生姜甘辛炒め マリンスター @cook_102593065 【最新版】「生姜」の香りと「ごま」の風味を加え、味のバランスを整えて改良しました！ もっと読む 【最新版】「生姜」の香りと「ごま」の風味を加え、味のバランスを整えて改良しました！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～3人分 豚肉 200~250g 茄子 3本 玉ねぎ 1/4個 A 醤油/みりん 各大さじ1.5 A 酒 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A チューブ生姜 小さじ1強 A 鷹の爪(輪切り) 適宜 いりゴマ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎはスライス、茄子は細目の乱切りにする 2 フライパンに油を足し、茄子を焼きます。茄子が油を吸ってしんなりし、焼き色がつくまでじっくり火を通します。 3 フライパンにサラダ油を少々入れ、弱めの中火で肉と玉ねぎを炒め、肉の色が変わったら一旦取り出す 4 肉と玉ねぎを戻し入れ、合わせたAを一気に加えます。強火でさっと煮絡め、全体にツヤが出たら火を止めます。 5 器に盛り、白いりごまを振る コツ・ポイント 仕上げのごまが、全体の香ばしさをまとめてくれる良いアクセントになります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24494633 コピーしました！ マリンスター @cook_102593065 2025/02/16 13:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 色々なレシピを参考に､我が家流にアレンジして､簡単に美味しく出来るレシピです🎶 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 豚肉 酒 玉ねぎ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 長芋ステーキ とろけるバター焼きいちご 簡単ヘルシー！胡瓜とカニカマのからし和え コリコリブロッコリーオイスター炒め 素麺（揖保乃糸）＋生命の水2268hz 夫絶賛♪きゃべつ&卵なしお好み焼き☆昼食 ほうれん草と卵のサラダ ミスドも欲しくなるお餅ドーナツ 【作り置き】レンジで人参とツナのきんぴら 鶏胸肉の唐揚げ Chinese Crispy Pork Belly (Siu Yuk) - Secret Recipe :P Birria Style Slow Cooked Beef Italian Pasta Salad Cream cheese chicken Lentil Spinach Soup with Turkey Meatballs 自家製 干し大根 ブロッコリー海老の卵炒め ＊ポークソテー＊ 豚肉、ごぼう巻、アスパラ餅の合わせ煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24494633
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