豚肉、ごぼう巻、アスパラ餅の合わせ煮

Name: 豚肉、ごぼう巻、アスパラ餅の合わせ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう巻 4本; 豚ロース薄切り 4枚; アスパラガス 2本; しゃぶしゃぶ用餅 6枚; 水 100CC; めんつゆ4倍 小さじ1半

ドナルドみち @cook_40044322

関東

豚薄切りロースを茹でておいて、ごぼう巻と
しゃぶしゃぶ用餅があったので、アスパラガスとを巻きめんつゆで煮ました
簡単に作れちゃう

豚肉、ごぼう巻、アスパラ餅の合わせ煮

ドナルドみち @cook_40044322

関東

豚薄切りロースを茹でておいて、ごぼう巻と
しゃぶしゃぶ用餅があったので、アスパラガスとを巻きめんつゆで煮ました
簡単に作れちゃう

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材料

2人分

ごぼう巻 4本
豚ロース薄切り 4枚
アスパラガス 2本
しゃぶしゃぶ用餅 6枚
水 100CC
めんつゆ4倍小さじ1半

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作り方

1

アスパラガスを、根元1センチ切り
根元から3センチのところの皮を向く
6等分に切る。
2

フライパンに、水とめんつゆ入れて
火にかけ弱火で、ごぼう巻き、豚肉を入れて数分煮る。
3

一回、2を取り出し器に盛る
餅を、6枚煮汁にいれて柔らかくなったらアスパラガスをのせ、菜ばしでアスパラガスに餅を巻きつけ
4

アスパラガスにも火が通ったら
器に同じく盛り煮汁をかける

コツ・ポイント

餅は、上手く巻きつけなくても良い。めんつゆは3倍、2倍でも良いが調整してね。

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2025/02/16 13:40に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

煮物お餅アスパラ豚ロース薄切り

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