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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ

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材料

2.3人分
  • ✔︎︎︎︎ たね
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ4
  • パン粉 大さじ4
  • 塩胡椒 適量
  • ナツメグ 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • とろけるチーズ お好み量
  • ✔︎︎︎︎ ソース
  • 水 150ml
  • ケチャップ 大さじ5
  • とんかつソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    🗒⌇下準備
    ⌒⌒⌒⌒⌒⌒
    ◽︎ 玉ねぎを微塵切りにしてレンチン
    ↪︎ 粗熱をとる
    ◽︎ パン粉に牛乳を浸す

  2. 2

    🗒⌇作り方
    ⌒⌒⌒⌒⌒⌒
    ◽︎ タネの材料をボウルに入れて
     粘り気が出るまで捏ねる
    ◽︎ 空気を抜くように叩いて丸く成形

  3. 3

    ◽︎ フライパンに油をひいて
     中火〜強火で1.2分焼く
    ◽︎ バター以外のソースの材料を入れ
     弱火で10分煮込む

  4. 4

    ◽︎ 最後にバターを入れ
     お好みでチーズをのせたら完成👏🏻⟡

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NATSU1718
NATSU1718 @cook_40156072
2025/02/16 16:21に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 片栗粉 豚ひき肉 バター 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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