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豚ピーマンの味噌炒め弁当
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豚ピーマンの味噌炒め弁当-レシピのメイン写真

豚ピーマンの味噌炒め弁当

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

ごろっと炒めたミンチでボリュームアップ!味噌味でご飯が進みますよ。

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豚ピーマンの味噌炒め弁当

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

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材料

1人分
  • 豚ミンチ 100g
  • ピーマン 1個
  • しいたけ 1個
  • ●砂糖・みりん・味噌 各大0.5
  • ●酒 大1
  • 油(炒め用) 適量
  • 七味唐辛子(仕上げにお好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種の部分を取り、乱切りにしたらお皿に移して600wで30秒レンチンします。
    しいたけはスライスします。

  2. 2

    フライパンに油を引き豚ミンチを入れたら平に広げ、そのまま塊の状態で焼き目を付けます。

  3. 3

    その間に●のタレを合わせます。

  4. 4

    ②に焼き目が付いたらひっくり返し、
    ミンチの塊をフライ返しで適当な大きさに分け、そのまま焼き目を付けます。

  5. 5

    ④に火が通ったら①のピーマンとしいたけを入れて野菜がしんなりするまで炒めます。

  6. 6

    ⑤がしんなりしたら、③を入れて水分が無くなるまで炒めたら完成です。

  7. 7

    お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ♪

  8. 8

    詳しい作り方はyoutubeで観れます。
    https://youtu.be/tQsIM-3nExI

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みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871
2025/02/24 07:29に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。紹介したお弁当おかずはyoutubeでものせてます。覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ ピーマン 豚ひき肉 酒 味噌

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