ラングドシャカップ★チョコガナッシュ入り

勝喜梅 @SHOKIBAI
勝喜梅のラングドシャでかわいいカップができました♪
チョコを入れてデコレーションしたり、生クリームを入れてイチゴをトッピングしたりタルト生地の代用にしたりとアレンジ多彩!
ラングドシャの塩味とチョコの甘味が絶妙です。
ラングドシャカップ★チョコガナッシュ入り
勝喜梅のラングドシャでかわいいカップができました♪
チョコを入れてデコレーションしたり、生クリームを入れてイチゴをトッピングしたりタルト生地の代用にしたりとアレンジ多彩!
ラングドシャの塩味とチョコの甘味が絶妙です。
作り方
- 1
袋から出したラングドシャをお皿に1枚置いてレンジで加熱します。
600Wで約1分、様子をみながら加熱してください。 - 2
※加熱時間はお使いの機器や気温によって異なりますので、調節してください。
- 3
柔らかすぎる場合は、少し冷ますとだんだん固くなり成形しやすくなります。
- 4
お好きな形に成形します(※熱いので気を付けてください)
- 5
成形したらそのまま冷まします。
※冷ますだけで固くなります。
今回はハート型、お花型、花束型にしてみました。 - 6
≪チョコガナッシュレシピ≫
板チョコを湯煎で溶かし、牛乳を溶かしたチョコに少しずつ混ぜながら加える。 - 7
4で成形したラングドシャにチョコガナッシュを入れ、ドライストロベリーとパンプキンシードをトッピングしました。
- 8
★こちらの商品を使用しました。
【ラングドシャ5枚入り】
コツ・ポイント
今回は勝喜梅のラングドシャを使いましたが、一般的なラングドシャでもお作りいただけます。
お好みの形・トッピングで世界に一つだけのラングドシャカップを★★★
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