特製ダレのナスの揚げ浸し※簡単レンジ副菜
爆裂オムレツ @cook_111862416
トロトロのナスに特製ダレが染み染み、ジュワジュワコク旨です🤤レンジ調理でフライパン要らず。あと１品にも、おつまみにも❗️
特製ダレのナスの揚げ浸し※簡単レンジ副菜
トロトロのナスに特製ダレが染み染み、ジュワジュワコク旨です🤤レンジ調理でフライパン要らず。あと１品にも、おつまみにも❗️
作り方
- 1
なすのへたを切って縦半分に切り、皮目に3mm間隔で斜めに浅く切り目を入れて、3等分に切る。
- 2
1のなすを耐熱容器に入れ、ごま油をかけ全体に絡めたら、ふんわりとラップをし、レンジで4～5分加熱する
- 3
A.の調味料を混ぜてなすと合わせ、粗熱がとれれば完成❗️
コツ・ポイント
当日も美味しく召し上がれますが、一晩寝かせると一層美味しく召し上がれます。
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