なすのへたを切って縦半分に切り、皮目に3mm間隔で斜めに浅く切り目を入れて、3等分に切る。

1のなすを耐熱容器に入れ、ごま油をかけ全体に絡めたら、ふんわりとラップをし、レンジで4～5分加熱する

A.の調味料を混ぜてなすと合わせ、粗熱がとれれば完成❗️