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切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ
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切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ

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切り干し大根ときゅうりの中華風サラダ

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材料

  • きゅうり 2本
  • ハム、カニカマ 4〜8枚
  • 切り干し大根 30g〜
  • 乾燥わかめ 4g
  • (A)醤油、ごま油 小4
  • (A)お酢 小5
  • (A)オイスター、砂糖 大1
  • (A)おろしニンニク 少々
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は12〜13分水につけて戻す。残り5分くらいでわかめも一緒に戻す。

  2. 2

    きゅうり、ハムを千切りにする。
    できればきゅうりは塩もみをする。

  3. 3

    切り干し、わかめ、きゅうりの水気を切ったら材料全てを(A)とよく和えて完成。

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2025/02/20 09:29に公開
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サラダ 切り干し大根 ワカメ キュウリ ハム オイスター カニカマ

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