アボカドほたての　わさびマヨ和え

Name: アボカドほたての わさびマヨ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド（熟しているもの） 1個; ホタテ ２個; レモン汁 適宜; マヨネーズ 適宜; ワサビ 適宜; 醤油 小さじ1/2〜; オリーブオイル 軽くひと回し; 刻みのり 適宜

ずぼら伝説 @cook_40300190

⚪︎海鮮類なら何でも合う和出汁アボカドの一品
⚪︎わさびとマヨネーズはお好みの量で。
⚪︎切って和えるだけのお急ぎでもちょっとお洒落

アボカドほたての　わさびマヨ和え

ずぼら伝説 @cook_40300190

⚪︎海鮮類なら何でも合う和出汁アボカドの一品
⚪︎わさびとマヨネーズはお好みの量で。
⚪︎切って和えるだけのお急ぎでもちょっとお洒落

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材料

アボカド（熟しているもの） 1個
ホタテ２個
レモン汁適宜
マヨネーズ適宜
ワサビ適宜
醤油小さじ1/2〜
オリーブオイル軽くひと回し
刻みのり適宜

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作り方

1

アボカドを適当な大きさの角切りにしてレモン汁をかけておく
2
ホタテは４当分くらいの縦切りで
3

醤油とオリーブオイルをお好みの量をまぜてできあがりです。

コツ・ポイント

ホタテの他、茹で海老、タコ、イカも美味しいし、全部入りにしたら小洒落たつまみから豪華な一品になります。
その際は調味料は味見しながら増減してね。

ごま油の味付けが多いけど、醤油とオリーブオイルはコクとあっさりのバランスが最高です。

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つくれぽ

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ずぼら伝説 @cook_40300190

2025/02/21 02:40に公開

面倒くさい事は嫌いです。でもたまにスイッチはいります。好き嫌いが多い主人と2人暮らしですが2人分って中々作れず。無添加とか無農薬とか気にしてません。美味しくなるならOK！！(*´Д｀*)ズボラ最高(*≧∀≦*)アレンジ大歓迎(^^)つくれぽはやる気スイッチの素です。ありがとうございます。

このレシピのキーワード

帆立貝アボカドわさび

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