アカモクは細かく切っておく。
タコは１㎝台に切っておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、卵を落として目玉焼き状態（半熟）にする。

タコ、シラスを入れ熱が入ったらアカモクを入れる。

アカモクが緑になったら、ご飯を入れごま油を入れて炒める。

塩、胡椒、醤油を入れて好きな味加減にする。