ハンバーグ
子供もパクパク食べてくれるハンバーグです！
ソースもおいしいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてふんわりラップをし電子レンジで2分
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- 2
ボウルに卵、牛乳、パン粉を混ぜて①の玉ねぎを少し冷ましてから入れる
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- 3
②に合い挽き肉、塩胡椒、ナツメグを入れる
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- 4
よくこねた後、ハンバーグを成形する（スライスチーズを四つ折りにして入れても美味しいです！）
- 5
ソースをあらかじめ混ぜておく（片栗粉→水を入れ一旦混ぜ、片栗粉がダマにならないよう注意）
- 6
ハンバーグを焼く
（片面はそのまま中火で、裏返してからは蓋をして少し弱火でじっくり） -
- 7
ハンバーグが焼けたら、そこにあらかじめ混ぜておいたソースを入れ、たまにハンバーグにかけながら煮詰める。
-
- 8
ソースに少しとろみが出てきたら完成。
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