★紅玉ジャムとレーズンのアーモンドケーキ
手作り紅玉ジャムとレーズンを加えた
低糖質で作る美味しいアーモンドケーキです💕
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにアーモンドプードル・ラカントホワイト・ベーキングパウダーを加えてゴムべらでかき混ぜます。
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- 2
１に卵を加えてかき混ぜて生クリーム(植物性)を加えてゴムべらで混ぜ合わせます。
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- 3
２に紅玉ジャム・レーズンを加えて均等になるまで丁寧にかき混ぜます。
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- 4
パウンド型に３を流し入れてテーブルでトントンして気泡を潰して中央がキレイに割れるように溶かしバターで線を引きます。
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- 5
オーブンを180℃に予熱して４を入れて温度を160℃に下げて50分で焼き上げます。
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- 6
焼き上がったらオーブンから取り出して型から取り出してケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。
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- 7
粗熱が取れたら8等分にカットします。
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- 8
今夜のデザートでいただきました。
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コツ・ポイント
手作り紅玉ジャムを加えてレーズンも加えます。
アーモンドプードルだけ使います。
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