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新じゃがで海苔塩バター
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新じゃがで海苔塩バター-レシピのメイン写真

新じゃがで海苔塩バター

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

新じゃがが出始めたら是非作って欲しい一品! おやつにもなります。

新じゃがが出始めたら是非作って欲しい一品! おやつにもなります。

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新じゃがで海苔塩バター

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

新じゃがが出始めたら是非作って欲しい一品! おやつにもなります。

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材料

  • じゃがいも 大2個
  • 青のり粉 適量
  • 塩胡椒 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    新じゃがを水を張ったボールに5分ほどつける(泥が落ちやすくなる)

    • 新じゃがで海苔塩バター作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルを丸めて表面やくぼみのところを軽くこする。

    • 新じゃがで海苔塩バター作り方2写真
  3. 3

    大きめの一口大ぐらいに切り
    5分水にさらす。

  4. 4

    水気を拭きとりレンジでラップをかけて目安600wで6分程度チンする。(竹串でさして確認)

    • 新じゃがで海苔塩バター作り方4写真
  5. 5

    フライパンに弱火でバターを溶かし、じゃがいもを入れて表面がカリッとするまで炒めて塩胡椒と青のり粉をふって出来上がり。

    • 新じゃがで海苔塩バター作り方5写真

コツ・ポイント

新じゃがは皮が薄いので皮ごと食べれます。レンジの時間はじゃがいもの大きさで変わるので調整してね。
芽が出ないように早目に使いたいですね。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
2025/02/27 01:09に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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じゃがいも バター

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