Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 1/2 kg paha ayam fillet; 4 lembar roti tawar; 100 ml susu; 2 butir telur; 2 sdm tepung sagu; 2 sdt baking powder; 6 sdm minyak goreng; 8 siung bawang merah; 2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 5 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt bubuk pala; 16 cm batang seledri, iris; 4 siung bawang putih, cincang; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung panir; 15 sdm terigu protein sedang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 3 butir telur; 150 ml air

Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Food prep biar paginya sat set dan sekalian setor arisan cookpad community Semarang.

#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#SemangcookArisan2025
#Cooksnap_DinaKhansa25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Food prep biar paginya sat set dan sekalian setor arisan cookpad community Semarang.

#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#SemangcookArisan2025
#Cooksnap_DinaKhansa25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Nugget Ayam

Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Food prep biar paginya sat set dan sekalian setor arisan cookpad community Semarang.

#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#SemangcookArisan2025
#Cooksnap_DinaKhansa25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Food prep biar paginya sat set dan sekalian setor arisan cookpad community Semarang.

#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#SemangcookArisan2025
#Cooksnap_DinaKhansa25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1/2 kgdada ayam fillet
1/2 kgpaha ayam fillet
4 lembarroti tawar
100 mlsusu
2 butirtelur
2 sdmtepung sagu
2 sdtbaking powder
Minyak bawang
6 sdmminyak goreng
8 siungbawang merah
Bumbu
2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
5 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtmerica
1/2 sdtbubuk pala
16 cmbatang seledri, iris
4 siungbawang putih, cincang
Bahan Pelapis Kering
100 grtepung terigu
100 grtepung panir
Bahan Pelais Basah
15 sdmterigu protein sedang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
3 butirtelur
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Buat minyak bawang.Potong bawang merah, panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga kecoklatan.
2

Sobek roti tawar, tambahkan susu.
3

Masuukan ayam, telur, minyak bawang, batang seledri, telur, roti, tepung sagu, gula, garam, merica, pala, bawang putih, dan kaldu ayam. Blender hingga halus.
4

Didihkan air, kukus adonan nugget. Bisa juga langsung dicelup ke tepung basah dan kering.
5

Siapkan tepung basah dan tepung kering, serta tepung panir.
6

Simpan di freezer kurleb 2 jam, atau bisa juga langsung digoreng.
Panaskan minyak goreng. Goreng hingga kecoklatan.