旬の果物でシロップ漬け♡
旬の果物を美味しいシロップに漬けましょう♪ヨーグルトやケーキに添えても可愛い♡
作り方
- 1
保存容器を煮沸する。お好みの果物で。今回は苺、八朔、キウイ、文旦,金柑は皮付き輪切りで種を取りました。
- 2
シロップを作る。鍋に水と砂糖を入れて溶かす。必ず沸騰させて直ぐ火を止める。冷ましておく。
- 3
カットした果物を保存容器に詰めていく。②のシロップを注ぐ。蓋をして出来上がり♪
- 4
そのままデザートで。朝食にはヨーグルトと一緒に♡
- 5
果物の端っこや皮を剥いた時に出る半端な部位は刻んで別の保存容器に詰めました♡
コツ・ポイント
果物はお好みの種類を2-3種類あれば宜しいと思います。
※シロップは完全に冷ます。
冷蔵庫で保存して3日以内にお召し上がり下さい。
※シロップの砂糖はお好みで加減して下さい。
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