Sayur Lodeh Sunda

Name: Sayur Lodeh Sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daun melinjo; secukupnya Tauge; Buah melinjo secukupnya; secukupnya Labu siam; 1 buah wortel, dipotong serong; secukupnya Kacang panjang; 1 buah jagung manis, dipotong2 sesuai selera; 1 buah cabe hijau besar, iris serong; 3 sdm fiber creme; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt terasi matang; secukupnya Garam

Tina Hasbie @tinahasbie

Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Lebih banyak

Sayur Lodeh Sunda

Tina Hasbie @tinahasbie

Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaDaun melinjo
secukupnyaTauge
Buahmelinjo secukupnya
secukupnyaLabu siam
1 buahwortel, dipotong serong
secukupnyaKacang panjang
1 buahjagung manis, dipotong2 sesuai selera
1 buahcabe hijau besar, iris serong
3 sdmfiber creme
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtterasi matang
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Sisihkan.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu matang. Lalu angkat dan sisihkan.
3

Kemudian, panaskan air hingga mendidih, setelah itu masukkan bumbu halus yg ditumis tadi, aduk rata. Tambahkan, jagung, labu, cabe hijau besar dan melinjo. Biarkan hingga 1/2 empuk.
4

Setelah 1/2 empuk, masukkan kacang panjang, dan daun melinjo. Bumbui dengan garam dan gula. Terakhir, masukkan fiber creme/ santan. Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk perlahan. Setelah matang, matikan api kompor.
5

Sajikan sayur lodeh dg nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Tina Hasbie bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Tina Hasbie @tinahasbie

pada 07 April 2025 21.52

Bekasi Dan Cirebon

I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Melinjo Melinjo Gula Kacang Panjang Cabe Hijau Ketumbar Labu Siam Kecambah Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya