簡単！チキンのさっぱり焼き
鶏ももを勝喜梅の梅シロップで焼くだけの簡単レシピです。
がっつりメニューだけと、酸っぱいHOUの酸味でさっぱりとしたお味になりました。
作り方
- 1
鶏もも肉をひと口大に切り、小麦粉をまぶす。
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- 2
フライパンに油を適量入れ、鶏もも肉の皮を下にし、中火で4～5分焼く。
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- 3
※フライパンの油をキッチンペーパーでふき取ってください※
- 4
酸っぱいHOU（ホウ）としょうゆをいれ、鶏肉に絡めながらてりが出るまで２～３分煮詰める。
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- 5
器にお好みの付け合わせと盛り付け、残ったたれをかける。
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- 6
★こちらの商品を使用しました。
勝喜梅【酸っぱいHOU】 -
- 7
勝喜梅の梅シロップ以外をご使用の場合は、一般的な調味酢をお使いください。
コツ・ポイント
工程3の油を取るのは必須です。また、皮はパリッと焼いた方が美味しいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24550473
