
ピザまん
https://www.instagram.com/reel/DGrCu-hzyVX/?igsh=cGVrYmt2Z3Yyem81
作り方
- 1
【具材】耐熱容器にみじん切りにしたハムと玉ねぎを入れてふんわり ラップをかけ、レンジ【600w】 1~2分加熱する。
- 2
水気が出ればキッチンペーバーでふきとり、Aの調味料を加えて和える。
- 3
【ピザまん生地】耐熱容器に砂糖と水を入れて、レンジ 【600w】 30秒 加熱する。
- 4
ドライイーストと1/2量の強力粉を加えて混ぜる。
- 5
塩と油ケチャップを加えて均一に混ぜ、残りの強力粉を加えて粉っぽ さが無くなるまで混ぜる。
- 6
レンジ【600w】20秒加熱し、生地を6等分にして作り方②の具材とピ ザ用チーズを包む。
ラップして10分発酵※ - 7
フライパンに容器の高さの1/3程度お湯をわかし、ふきんをしいてそ の上に耐熱容器をのせて蓋をして20~25分程度蒸す。
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