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クックVY7R5L☆
クックVY7R5L☆ @cook_56469678

https://www.instagram.com/reel/DGrCu-hzyVX/?igsh=cGVrYmt2Z3Yyem81

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材料

  • 生地
  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 15g
  • 塩 2g
  • ケチャップ 30g
  • サラダ油 20g
  • 水 100g
  • 具材
  • ハム 4枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ケチャップ 大さじ2
  • コショウ 少々
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    【具材】耐熱容器にみじん切りにしたハムと玉ねぎを入れてふんわり ラップをかけ、レンジ【600w】 1~2分加熱する。

  2. 2

    水気が出ればキッチンペーバーでふきとり、Aの調味料を加えて和える。

  3. 3

    【ピザまん生地】耐熱容器に砂糖と水を入れて、レンジ 【600w】 30秒 加熱する。

  4. 4

    ドライイーストと1/2量の強力粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    塩と油ケチャップを加えて均一に混ぜ、残りの強力粉を加えて粉っぽ さが無くなるまで混ぜる。

  6. 6

    レンジ【600w】20秒加熱し、生地を6等分にして作り方②の具材とピ ザ用チーズを包む。
    ラップして10分発酵※

  7. 7

    フライパンに容器の高さの1/3程度お湯をわかし、ふきんをしいてそ の上に耐熱容器をのせて蓋をして20~25分程度蒸す。

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クックVY7R5L☆
クックVY7R5L☆ @cook_56469678
2025/03/07 11:19に公開

このレシピのキーワード

ピザまん ハム 強力粉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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