レタスのコチュジャンスープ
コチュジャンを業スーで買って
あまりまくっているので 作ってみました
いい汗 かきます
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レタスを1口大に ちぎっておく
ニンニクをみじん切りにし ごま油で炒める
水を入れ 沸騰させる
溶き卵を 流し込む
火を止め 他の調味料(★)を入れ 味覇を溶かすまで混ぜ もう一度煮立たせる
火を止め レタスを入れ ゴマをふったら 出来上がり★
●レタスとたまごを 他の食材にし いろいろアレンジできそう ●レタス大量消費の爆盛りでもいいかも ●コチュジャンはすこしずつ味を見ながらお好みの辛さで
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