簡単激うま♡鶏むねと枝豆のカリカリ焼き
杉山かふん @sugikafun_jp
家族絶賛♡旨味たっぷり！簡単おかず。外はカリッと中はジューシーで鶏むねでもパサつきなし◎ 彩りもよくお弁当にもおすすめです♪
簡単激うま♡鶏むねと枝豆のカリカリ焼き
家族絶賛♡旨味たっぷり！簡単おかず。外はカリッと中はジューシーで鶏むねでもパサつきなし◎ 彩りもよくお弁当にもおすすめです♪
作り方
- 1
枝豆(冷凍枝豆)は鞘から出し、粗く刻む。鶏むね肉は皮を取り、1cm角に切る。
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- 2
ボウルに①と☆の材料を加えて混ぜ合わせる。少量ずつぎゅっと握るようにして食べやすい大きさに成形する。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき②を焼き色がつくまで焼く。ひっくり返して蓋をし弱火で5分焼き、再び火を強めて両面カリッと焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間は目安ですので必ず中まで火が通っているか確認してください。
成形は丸めた後、上から軽く押して少し平たくすると火の通りが早く、時短になります。
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