簡単激うま♡鶏むねと枝豆のカリカリ焼き

Name: 簡単激うま♡鶏むねと枝豆のカリカリ焼き
Yield: 3〜4人分(6〜8個分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 330g(皮なしで300g); 枝豆(冷凍枝豆) 正味75g程度(鞘付きで150g); ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆コンソメ顆粒 小さじ1; ☆にんにくチューブ 3cm; ☆片栗粉 大さじ3; サラダ油 大さじ1

杉山かふん @sugikafun_jp

家族絶賛♡旨味たっぷり！簡単おかず。外はカリッと中はジューシーで鶏むねでもパサつきなし◎ 彩りもよくお弁当にもおすすめです♪

簡単激うま♡鶏むねと枝豆のカリカリ焼き

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家族絶賛♡旨味たっぷり！簡単おかず。外はカリッと中はジューシーで鶏むねでもパサつきなし◎ 彩りもよくお弁当にもおすすめです♪

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材料

3〜4人分(6〜8個分)

鶏むね肉 330g(皮なしで300g)
枝豆(冷凍枝豆) 正味75g程度(鞘付きで150g)
☆マヨネーズ大さじ1
☆コンソメ顆粒小さじ1
☆にんにくチューブ 3cm
☆片栗粉大さじ3
サラダ油大さじ1

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作り方

1
枝豆(冷凍枝豆)は鞘から出し、粗く刻む。鶏むね肉は皮を取り、1cm角に切る。
2
ボウルに①と☆の材料を加えて混ぜ合わせる。少量ずつぎゅっと握るようにして食べやすい大きさに成形する。
3
フライパンにサラダ油をひき②を焼き色がつくまで焼く。ひっくり返して蓋をし弱火で5分焼き、再び火を強めて両面カリッと焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は目安ですので必ず中まで火が通っているか確認してください。
成形は丸めた後、上から軽く押して少し平たくすると火の通りが早く、時短になります。

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つくれぽ

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杉山かふん @sugikafun_jp

2025/05/18 22:35に公開

《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

枝豆片栗粉鶏胸肉

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