簡単！豚バラ野菜の黒酢炒め

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甘くないすっぱい炒め物です
酢好きにおすすめ

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甘くないすっぱい炒め物です
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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. ピーマン 3個
  3. 人参 30g
  4. ミニトマト 10個
  5. Ａ
  6. 醤油、酒 各小さじ2
  7. しょうが(チューブ) 1cm
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. Ｂ
  10. 黒酢 大さじ1
  11. 醤油、みりん 各大さじ1
  12. 鶏がらスープの素 小さじ1
  13. しょうが(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉にＡを混ぜる。

  2. 2

    ピーマン、人参を千切りにする。
    Ｂを混ぜてたれを作る。

  3. 3

    フライパンに油少々で肉を炒めて取り出す。

  4. 4

    ピーマン、人参、ミニトマトを加えて中火で2分ほど炒める。

  5. 5

    肉をもどし、たれを加えて炒める。

コツ・ポイント

甘酸っぱくしたい時は砂糖をどうぞ
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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