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我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁
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我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁-レシピのメイン写真

我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

我が家の定番のお味噌汁です。
小松菜と椎茸の組み合わせが好きです。

味噌汁の具

我が家の定番のお味噌汁です。
小松菜と椎茸の組み合わせが好きです。

味噌汁の具

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我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

我が家の定番のお味噌汁です。
小松菜と椎茸の組み合わせが好きです。

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小松菜と椎茸の組み合わせが好きです。

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材料

  • 小松菜 3株
  • 椎茸 4~5個
  • かつお節 1パック(2g)
  • ◎味噌 50~60
  • ◎塩(天然塩) 小さじ1
  • だし汁の材料
  • 煮干し 好きなだけ
  • 昆布 4cm
  • 水 2000ml
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作り方

  1. 1

    お昼頃にでも鍋に水を入れ火にかけ、煮干しと昆布でだしを取ります。沸騰しましたら一旦止めて放置しておきます。

  2. 2

    味噌汁作りに取りかかりましたら、出し汁に切りました椎茸を入れ加熱をします。

  3. 3

    沸騰して椎茸に火が通りましたら小松菜を入れます。

    • 我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁作り方3写真
    • 我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁作り方3写真
    • 我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    かつお節と塩をいれます。小松菜に火が通りましたら、味噌を入れます。

    • 我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁作り方4写真
    • 我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    なめこの味噌汁

    • 我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁作り方5写真
    わが家の定番☆なめこと豆腐の味噌汁
  6. 6

    舞茸の味噌汁

    • 我が家の定番☆小松菜と椎茸の味噌汁作り方6写真
    舞茸のうま味をいただく☆舞茸の味噌汁

コツ・ポイント

天然塩とかつお節を入れております。

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/04/26 11:57に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 しいたけ かつお節 煮干 味噌 コンブ

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