
バター、卵なし クッキー
[レシピID 17789030]さんのを元に実際作ってみて、自分なりにに調整した結果
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オーブンは170℃15分に予熱しておく
薄力粉をふるっておく。ボウルにサラダ油、牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜる
砂糖も加えよく混ぜる
ふるっておいた薄力粉を加え、ゴムへらで切り混ぜ、一塊にする
生地を伸ばし、型抜きする。厚さは3〜5mm程に
卵が無いため、ビスケットみたいになる。
焼くと膨れ上がり厚くなる。(5mmくらい)厚いと歯応えがなかなかある感じになるかも。
実験(後日したい)
厚さ2mmだとどーうなる?
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