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バター、卵なし クッキー
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バター、卵なし クッキー-レシピのメイン写真

バター、卵なし クッキー

さや
さや @cook_109094041

[レシピID 17789030]さんのを元に実際作ってみて、自分なりにに調整した結果

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材料

薄力粉100gあたり(5mm幅で)20〜30人分
  • プレーン
  • 薄力粉 100
  • 砂糖 40
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1〜2
  • バニラエッセンス 2滴
  • ココア味
  • ココア 10
  • 薄力粉 100
  • 砂糖 45
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • バナナエッセンス 2滴
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作り方

  1. 1

    オーブンは170℃15分に予熱しておく

  2. 2

    薄力粉をふるっておく。ボウルにサラダ油、牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    砂糖も加えよく混ぜる

  4. 4

    ふるっておいた薄力粉を加え、ゴムへらで切り混ぜ、一塊にする

  5. 5

    生地を伸ばし、型抜きする。厚さは3〜5mm程に

コツ・ポイント

卵が無いため、ビスケットみたいになる。
焼くと膨れ上がり厚くなる。(5mmくらい)厚いと歯応えがなかなかある感じになるかも。

実験(後日したい)
厚さ2mmだとどーうなる?

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さや
さや @cook_109094041
2025/03/16 11:34に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア バナナ 牛乳 薄力粉

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