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蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え
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蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

おつまみシリーズ!ツンっと美味しい☆蒸し鶏をしっとりジューシーに仕上げたら、ツナとわさびマヨで和えるだけ!
ツナを少し入れることで、さっぱりなんだけど、コクがある味わいに…
日本酒にも合いそうな簡単おつまみです。
蒸し鶏を茹でた茹で汁で作るお味噌やスープも最高に美味しいですょ

おつまみシリーズ!ツンっと美味しい☆蒸し鶏をしっとりジューシーに仕上げたら、ツナとわさびマヨで和えるだけ!
ツナを少し入れることで、さっぱりなんだけど、コクがある味わいに…
日本酒にも合いそうな簡単おつまみです。
蒸し鶏を茹でた茹で汁で作るお味噌やスープも最高に美味しいですょ

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蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

おつまみシリーズ!ツンっと美味しい☆蒸し鶏をしっとりジューシーに仕上げたら、ツナとわさびマヨで和えるだけ!
ツナを少し入れることで、さっぱりなんだけど、コクがある味わいに…
日本酒にも合いそうな簡単おつまみです。
蒸し鶏を茹でた茹で汁で作るお味噌やスープも最高に美味しいですょ

おつまみシリーズ!ツンっと美味しい☆蒸し鶏をしっとりジューシーに仕上げたら、ツナとわさびマヨで和えるだけ!
ツナを少し入れることで、さっぱりなんだけど、コクがある味わいに…
日本酒にも合いそうな簡単おつまみです。
蒸し鶏を茹でた茹で汁で作るお味噌やスープも最高に美味しいですょ

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材料

2〜3人分
  • ・鳥ささみ 2〜3本
  • ・酒 大さじ1
  • ・砂糖 2つまみ
  • ★たっぷりな水 小さめな鍋分
  • ★酒 大さじ1
  • ★ネギの緑の部分 1束分
  • ★生姜スライス 1〜2枚
  • ・かいわれ 1パック
  • ・ツナ缶 1/2缶
  • ☆マヨネーズ 大さじ2くらい
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆わさび 2〜3㎝
  • ☆味の素(なくてもOK) ふりふり
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作り方

  1. 1

    鳥ささみにフォークなどで、穴をあけ、酒(大さじ1)、砂糖(2つまみ)を揉み込む。小さめな鍋に★を入れ沸騰させる

    • 蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え作り方1写真
    • 蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、鳥ささみをいれ、火を少し弱める。5分茹でたらひっくり返し、3分ほどしたら火を止め、蓋をして冷めるまでほっとく

    • 蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え作り方2写真
  3. 3

    手で持てるくらいに鳥ささみが冷めたら、手でざっくりほぐし、かいわれ、ツナ缶と☆で全体を和える。味の調整をしたら完成!

    • 蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え作り方3写真
    • 蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え作り方3写真
    • 蒸し鶏とツナのわさびマヨネーズ和え作り方3写真

コツ・ポイント

・鳥ささみは、手で持てるくらいまで茹で汁の中でほったらかす。じっくり火が通るのでしっとりジューシー
・ツナ缶を少し入れることで、さっぱりしすぎずコクのあるおつまみになる

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2025/04/14 07:30に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

ねぎ ツナ かいわれ ささみ 酒 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24577627
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