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簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き
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簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き-レシピのメイン写真

簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

たっぷりの野菜と鮭に味噌だれをかけて
ホイルで包んだらあとはトースターにお任せ！

ちゃんちゃん焼き風の美味しさを
ホイル焼きで楽しめますよ♪

野菜の甘さ＆コクうま味噌だれが美味しい♡
とろ～っととろけたチーズと合わさって
より美味しく満足感のあるホイル焼きになっています。

たっぷりの野菜と鮭に味噌だれをかけて
ホイルで包んだらあとはトースターにお任せ！

ちゃんちゃん焼き風の美味しさを
ホイル焼きで楽しめますよ♪

野菜の甘さ＆コクうま味噌だれが美味しい♡
とろ～っととろけたチーズと合わさって
より美味しく満足感のあるホイル焼きになっています。

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簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

たっぷりの野菜と鮭に味噌だれをかけて
ホイルで包んだらあとはトースターにお任せ！

ちゃんちゃん焼き風の美味しさを
ホイル焼きで楽しめますよ♪

野菜の甘さ＆コクうま味噌だれが美味しい♡
とろ～っととろけたチーズと合わさって
より美味しく満足感のあるホイル焼きになっています。

たっぷりの野菜と鮭に味噌だれをかけて
ホイルで包んだらあとはトースターにお任せ！

ちゃんちゃん焼き風の美味しさを
ホイル焼きで楽しめますよ♪

野菜の甘さ＆コクうま味噌だれが美味しい♡
とろ～っととろけたチーズと合わさって
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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • キャベツ 2枚(約100g)
  • たまねぎ 1/4個(約50g)
  • にんじん 1/5本(約30g)
  • しめじ 1/2袋(約50g)
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 小さじ2
  • にんにく 小さじ1/2(すりおろし)
  • ピザ用チーズ 20g(10g×2)
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作り方

  1. 1

    味噌、みりん、酒、にんにくを混ぜ合わせる。

    • 簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    生鮭は、塩、こしょうをふる。キャベツはざく切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。しめじは石突きを取りほぐす。

    • 簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き作り方2写真
    • 簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルにキャベツ、にんじん、たまねぎ、しめじ、生鮭を順にのせる。
    ※同様にもうひとつ作る。

    • 簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    合わせた1を半量ずつかけ、ピザ用チーズをのせてアルミホイルを閉じ、トースターで15分ほど焼く。

    • 簡単なのに絶品♡鮭の味噌チーズホイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

・焼き時間は調整してください。
トースターの高温（1000~1200W）で焼きましょう。
オーブンを使用する場合は220～250℃を目安にしてください。

・お使いの味噌に合わせて味噌の量は調整してください。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2025/04/14 07:38に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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ホイル焼き 鮭 シメジ にんじん キャベツ ピザ用チーズ にんにく 酒 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24651483
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