作り方
- 1
魚は酒、塩を振り、１８０度のオーブンで２０～３０分焼き、２～４等分、器に盛れる大きさにカットする。
- 2
冷凍グラタンを５００Wのレンジで５分位加熱する。
- 3
耐熱容器に菜の花を入れ、ラップして５００Wのレンジで３分位加熱する。
- 4
器に白飯を盛り、①、③をのせ、②をトッピングする。
コツ・ポイント
スーパーで市場さながらに大きなイトヨリを見つけ、グラタン、ドリアと３日間堪能しました。
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