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にんじんたっぷりミートソース
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にんじんたっぷりミートソース-レシピのメイン写真

にんじんたっぷりミートソース

ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567

にんじんは皮ごとたっぷりすりおろして加えるので栄養満点!さらに、すりおろしたにんじんを使うので炒めたり煮込んだりする時間が短く、あっという間に完成します♪

茨城県鉾田市では、にんじんの生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️

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ほこたのラクうまレシピ
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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 合い挽き肉 350g
  • きざみにんにく 小さじ1
  • ☆トマト缶 1缶
  • ☆コンソメ 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ‪☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは綺麗に洗って皮ごとすりおろし、フライパンに入れる。

    • にんじんたっぷりミートソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと塩ひとつまみを加え、中火にかける。にんじんの水分を飛ばすように炒める。

    • にんじんたっぷりミートソース作り方2写真
  3. 3

    にんじんの水分が飛んだら、合い挽き肉を加えて炒める。合い挽き肉に半分くらい火が通ったら、きざみにんにくを加える。

    • にんじんたっぷりミートソース作り方3写真
  4. 4

    肉に完全に火が通ったら、☆をすべて加えて混ぜ、5分くらい煮詰めたらできあがり✨️

    • にんじんたっぷりミートソース作り方4写真
    • にんじんたっぷりミートソース作り方4写真
    • にんじんたっぷりミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

パスタやドリア、グラタンなどお好きな料理に使ってください♪

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ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
2025/10/03 08:24に公開
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています!Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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ミートソース にんじん トマト缶 にんにく 合い挽き

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