Sup Ngohyong Tahu

Name: Sup Ngohyong Tahu
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lonjor ngohyong; 3 kotak kecil tahu putih; 1/2 buah wortel; 1/2 bonggol kembang kol; 1 buah kentang; 1 tangkai selada; 1 buah tomat merah; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih, iris; Secukupnya pala, memarkan; Secukupnya lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 750 ml air

Erowati @simplylicious

Kota Salatiga, Jawa Tengah

Saat cuaca panas seperti ini, hidangan yg cocok pastilah masakan dengan kuah bening. Rasanya segar dan tidak membuat eneg setelah menyantapnya.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#TimloSolo_AnekaKuahBening
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Saat cuaca panas seperti ini, hidangan yg cocok pastilah masakan dengan kuah bening. Rasanya segar dan tidak membuat eneg setelah menyantapnya.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#TimloSolo_AnekaKuahBening
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Sup Ngohyong Tahu

Erowati @simplylicious

Kota Salatiga, Jawa Tengah

Saat cuaca panas seperti ini, hidangan yg cocok pastilah masakan dengan kuah bening. Rasanya segar dan tidak membuat eneg setelah menyantapnya.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#TimloSolo_AnekaKuahBening
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Saat cuaca panas seperti ini, hidangan yg cocok pastilah masakan dengan kuah bening. Rasanya segar dan tidak membuat eneg setelah menyantapnya.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#TimloSolo_AnekaKuahBening
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 Orang

1 lonjorngohyong
Ngohyong Ayam Udang
3 kotak keciltahu putih
1/2 buahwortel
1/2 bonggolkembang kol
1 buahkentang
1 tangkaiselada
1 buahtomat merah
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih, iris
Secukupnyapala, memarkan
Secukupnyalada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong menurut selera, semua bahan isian sup.
2

Didihkan air bersama irisan bawang putih dan pala sampai keluar aroma, lalu masukkan kentang, wortel dan kembang kol. Masak hingga sayuran lunak.
3

Masukkan tahu, ngohyong dan selada, biarkan mendidih kembali.
4

Masukkan tomat dan daun bawang. Kemudian beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk agar cepat larut. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.