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クラステッドサーモン-レシピのメイン写真

クラステッドサーモン

THEまるんちょ⭐️
THEまるんちょ⭐️ @cook_40428124
Alabama

Gebackener Lachs 【ドイツ料理】
オーブンで焼くので、放ったらかし料理です。

Gebackener Lachs 【ドイツ料理】
オーブンで焼くので、放ったらかし料理です。

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Gebackener Lachs 【ドイツ料理】
オーブンで焼くので、放ったらかし料理です。

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材料

2人分
  • 鮭 (約200g) 2切れ
  • 粒マスタード 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • パン粉 大さじ2
  • 乾燥パセリ 大さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • クッキングオイル  適量
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作り方

  1. 1

    粒マスタードとマヨネーズを混ぜる

    • クラステッドサーモン作り方1写真
  2. 2

    パン粉、パセリ、粉チーズを混ぜる

    • クラステッドサーモン作り方2写真
  3. 3

    オイルを塗ったオーブン用のトレイに鮭を置き、❶を塗った後、❷をまぶす

    • クラステッドサーモン作り方3写真
    • クラステッドサーモン作り方3写真
  4. 4

    400F°(200C°)に温めたオーブンで15分焼く。様子を見て、焼けていないようであれば、更に5分ほど焼く。

    • クラステッドサーモン作り方4写真

コツ・ポイント

鮭は厚めの切り身を使っているので、マヨマスタードやパン粉の量は鮭の厚さによって調整してください。
パセリを乾燥ディルに変えても美味しいです。
お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください。

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THEまるんちょ⭐️ @cook_40428124
2025/07/10 00:01に公開
Alabama

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鮭

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