レンジで簡単 いちご大福
藤枝市保健センター @FujiedaCity
【管理栄養士レシピ】
もちもち食感のいちご大福。電子レンジで簡単につくれるので、お子様と一緒に手作りしてみては♪いちごを後から入れるつくり方なので、見た目もとってもキュート♡
【1個あたりの栄養価】
エネルギー：89kcal たんぱく質：1.4ｇ 脂質：0.1ｇ 食塩相当量：0ｇ
レンジで簡単 いちご大福
【管理栄養士レシピ】
もちもち食感のいちご大福。電子レンジで簡単につくれるので、お子様と一緒に手作りしてみては♪いちごを後から入れるつくり方なので、見た目もとってもキュート♡
【1個あたりの栄養価】
エネルギー：89kcal たんぱく質：1.4ｇ 脂質：0.1ｇ 食塩相当量：0ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはヘタを取り水気をふき取っておく。
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- 2
つぶあんを6等分にして丸めておく。
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- 3
大き目の耐熱容器に生地の材料を入れ混ぜ合わせる。
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- 4
軽くラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、全体を混ぜる。
-
- 5
再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。
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- 6
片栗粉(打ち粉)を敷いたバットに⑤を移し、上から片栗粉をかけ、手で生地をのばし6等分する。
-
- 7
⑥を丸くのばし、②を包む。
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- 8
キッチンバサミで上部に切り込みを入れる。
-
- 9
切り込みの部分からいちごを入れ、形を整えできあがり。
-
コツ・ポイント
・加熱後の生地はとても熱いので、のばすときにやけどをしないように注意を！
・つぶあんをこしあんや白あんに変えてもおいしいです♡
つくれぽ
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