作り方
- 1
ほうれん草は2分茹で冷水に取り水気を絞り3cm幅に切っておく
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- 2
ボウルに卵を割り牛乳、コンソメも加え溶く
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- 3
①のほうれん草、輪切りにしたウインナー、細かく切ったしめじ、チーズを加え混ぜる
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- 4
卵焼き器(orフライパン)にバターをひき③を流し入れかき混ぜながら火を通す
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- 5
固まってきたら折りたたんでいき形を整える
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- 6
軽く焼き目が付いたら出来上がり。お好みでケチャップを掛けて召し上がれ
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具材を変えて色々アレンジが楽しめます♪じゃがいもを入れるとボリュームアップをしたり生クリームにするとキッシュ風になります
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