私は生卵が苦手なのでいれませんが、入れるとまろやかで美味しいそうです。
このレシピは友達に聞いて、簡単にしました。
お寿司のいくら軍艦のようにニラを巻いて上にうずらのたまごの黄身をのせると、ちょっとおしゃれになります。