作り方
- 1
きゅうりをスライサーでスライスし、塩で水気をなくす。
- 2
4〜5分経ったら①のきゅうりを絞る。
- 3
②のきゅうりに白だし、砂糖を入れて混ぜる。
- 4
お皿に盛り付けて鰹節をかけたら・・・完成！！
コツ・ポイント
②のときにしっかり絞ることで味が短時間で染み込むよ。
食感を残したいのならしっかりでなく程々に絞ることで自分好みになるよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24646504
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4〜5分経ったら①のきゅうりを絞る。
②のきゅうりに白だし、砂糖を入れて混ぜる。
お皿に盛り付けて鰹節をかけたら・・・完成！！
②のときにしっかり絞ることで味が短時間で染み込むよ。
食感を残したいのならしっかりでなく程々に絞ることで自分好みになるよ！
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