プルコギ風焼きうどん

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
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材料

  1. 牛肉 or 豚肉（切り落とし） 150g～
  2. 野菜（玉ねぎ、にんじん、ニラなど） 適量
  3. 塩、コショウ 少々
  4. 片栗粉 小１
  5. ごま油 大１
  6. 合わせ調味料
  7. しょう油 大１
  8. 酒 大１
  9. みりん 小２
  10. 豆板醤 大1/2
  11. てんさい糖（または砂糖） 大1/2
  12. しょうがチューブ 小1/2
  13. にんにくチューブ 小1/2
  14. トッピング
  15. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    合わせ調味料は混ぜておく

  2. 2

    【野菜】薄切り、細切りなどに切っておく

  3. 3

    【肉】塩コショウをして、ポリ袋に入れ片栗粉を全体にまぶす

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、肉を炒める

  5. 5

    野菜を加えて火が通ったら、合わせ調味料を入れ炒め合わせる　※ニラを入れるなら、ここで入れる

  6. 6

    器に盛りつけて、ゴマをふったら完成♪

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）
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