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具材は2つだけ たけのこご飯-レシピのメイン写真

具材は2つだけ たけのこご飯

きなもも
きなもも @cook_84873306
福岡

・とてもシンプルな味付けなのでたけのこの素材の味が引き立ちます♪

・とてもシンプルな味付けなのでたけのこの素材の味が引き立ちます♪

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具材は2つだけ たけのこご飯

きなもも
きなもも @cook_84873306
福岡

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. たけのこ(あく抜きした物) 300g
  3. 油揚げ 2枚
  4. 出し汁
  5. ⚪︎白だし 大2
  6. ⚪︎醤油 大1
  7. ⚪︎酒 大2
  8. ⚪︎みりん 大2
  9. ⚪︎塩 小1
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作り方

  1. 1

    お米をといでザルにあげておく

  2. 2

    出し汁を取る

    • 具材は2つだけ たけのこご飯作り方2写真
    • 具材は2つだけ たけのこご飯作り方2写真
  3. 3

    油揚げの油抜きをする
    キッキンペーパーにのせる→600W10秒ほどレンジにかける→ペーパーで油をおさえる

    • 具材は2つだけ たけのこご飯作り方3写真
    • 具材は2つだけ たけのこご飯作り方3写真
    • 具材は2つだけ たけのこご飯作り方3写真
  4. 4

    たけのこと油揚げを好みの大きさに切る

    • 具材は2つだけ たけのこご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯器にお米を入れ⚪︎の調味料を入れる

  6. 6

    3合のメモリまで出し汁を入れる

  7. 7

    たけのこと油揚げを上に乗せる(かき混ぜない)時間があれば30分程置いてから炊飯をする

    • 具材は2つだけ たけのこご飯作り方7写真

コツ・ポイント

きのこやにんじんをプラスしても美味しいですが今回はたけのこメインでシンプルに仕上げています

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きなもも
きなもも @cook_84873306
2025/04/14 10:41に公開
福岡
身体想いの麹レシピや、時短で簡単レシピも発信しています。参考になれば嬉しいです♪
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